編者按：2025年是“十四五”規(guī)劃的“收官之年”。近年來(lái)，山東省濟(jì)南市高度重視民營(yíng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，打造一流營(yíng)商環(huán)境，促進(jìn)民營(yíng)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。濟(jì)南優(yōu)秀的女企業(yè)家們以女性特有的細(xì)膩、堅(jiān)韌和敏銳，解放思想、敢闖敢干，積極助力強(qiáng)省會(huì)建設(shè)發(fā)展，彰顯出新時(shí)代新女性的巾幗擔(dān)當(dāng)。為紀(jì)念“三八”國(guó)際婦女節(jié)115周年，央廣網(wǎng)山東頻道特推出《“她”力量 巾幗有為 助力強(qiáng)省會(huì)建設(shè)》系列報(bào)道，記者將采訪女企業(yè)家中的四位杰出代表，聽(tīng)一聽(tīng)她們筑夢(mèng)新時(shí)代、奮斗綻芳華的發(fā)展感悟和經(jīng)歷。值此三八婦女節(jié)到來(lái)之際，女企業(yè)家們也為廣大女性朋友送去祝福。

央廣網(wǎng)濟(jì)南3月8日消息（記者程立龍 見(jiàn)習(xí)記者劉佳音）初見(jiàn)秦文，記者很難把她和秦老太聯(lián)系在一起，因?yàn)樗�并不是一位大家印象�?dāng)中的慈祥老太太，而是一位美麗優(yōu)雅干練的中年女性。

“公司成立于1993年，是由我的大哥秦笛創(chuàng)建，大哥是學(xué)美術(shù)的，他大學(xué)畢業(yè)后，毅然下海把家里祖?zhèn)鞯牟铚�推向市�?chǎng)，為了紀(jì)念奶奶的傳承之恩，把公司名、品牌名都命名為‘秦老太’，這就是公司的由來(lái)�！�

作為山東秦老太食品有限公司的董事長(zhǎng)秦文，也是省級(jí)“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”茶湯制作技藝的第五代傳人，秦文向記者講述了她的人生經(jīng)歷和企業(yè)的發(fā)展歷程。

大學(xué)畢業(yè)后她進(jìn)入合資企業(yè)工作，一開(kāi)始的理想是做相夫教子的家庭主婦，但1997年一場(chǎng)車禍奪取了大哥年輕的生命，不得已秦文接過(guò)了家族企業(yè)的班，開(kāi)啟了自己的另一段人生。

1995年刊登在報(bào)紙上的“秦老太”新聞報(bào)道（央廣網(wǎng)發(fā) 受訪者供圖）

秦文表示，剛接手企業(yè)的時(shí)候，靠著年輕人的無(wú)知無(wú)畏，雖然在合資企業(yè)工作多年，但不知道企業(yè)為何物，現(xiàn)在想想，她認(rèn)為自己做對(duì)了三件事：第一搭建職業(yè)化團(tuán)隊(duì)，邀請(qǐng)?jiān)诤腺Y企業(yè)的同事加盟公司，為秦老太的發(fā)展插上了騰飛的翅膀。第二把傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)作為研發(fā)的理論基礎(chǔ)，致力于研發(fā)、生產(chǎn)、銷售適合中國(guó)人體質(zhì)的谷物輕食餐，產(chǎn)品從創(chuàng)業(yè)時(shí)單一的茶湯擴(kuò)展到7大類100多個(gè)單品。第三擴(kuò)渠道，市場(chǎng)從山東邁向全國(guó)，線下終端零售網(wǎng)點(diǎn)上萬(wàn)個(gè)，線上也是全平臺(tái)進(jìn)入。

政府助力項(xiàng)目探索，聚焦企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新

如今，秦老太公司是國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)，山東省級(jí)非遺企業(yè)，濟(jì)南老字號(hào)、瞪羚企業(yè)，是上合組織青島峰會(huì)的供應(yīng)商。擁有國(guó)家專利34項(xiàng)�！盀榧胰酥圃焓称贰笔瞧髽I(yè)的使命，“傳承非遺成就百年品牌”是企業(yè)的愿景，能讓傳統(tǒng)輕食再現(xiàn)輝煌，能讓秦老太陪伴國(guó)人的健康到永遠(yuǎn)一直是秦文所努力追求的。

2025年是“十四五”規(guī)劃的“收官之年”。近年來(lái)，山東省濟(jì)南市高度重視民營(yíng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，打造一流營(yíng)商環(huán)境，促進(jìn)民營(yíng)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。秦文以女性特有的細(xì)膩敢闖敢干，積極助力強(qiáng)省會(huì)建設(shè)發(fā)展。從2023項(xiàng)目突破年，到2024項(xiàng)目深化年，再到2025項(xiàng)目提升年，濟(jì)南已連續(xù)三年將項(xiàng)目作為城市發(fā)展關(guān)鍵詞。談及在這個(gè)過(guò)程中的獲得感，秦文表示 ，“項(xiàng)目突破年”“項(xiàng)目深化年”“項(xiàng)目提升年”雖然只有兩個(gè)字在變化，但能看出濟(jì)南市政府抓項(xiàng)目的恒心與韌勁，這不僅為企業(yè)發(fā)展指明了方向，也堅(jiān)定了她把企業(yè)做大做強(qiáng)的信心�！氨热纭�免申即享’‘即申即享’申領(lǐng)政策清單，就讓我們企業(yè)很有獲得感。而且政府不僅給予企業(yè)各項(xiàng)榮譽(yù)，也讓我們享受到了真金白銀的支持�！�

近年來(lái)獲得的專利成果（央廣網(wǎng)發(fā) 受訪者供圖）

不僅如此，秦文還將項(xiàng)目思維用于企業(yè)發(fā)展中，聚焦項(xiàng)目探索，開(kāi)展技術(shù)創(chuàng)新，在提升產(chǎn)品品質(zhì)方面取得了一些新成果。比如藕粉需要二次沖調(diào)，借用中藥制劑的方式，用沸騰造粒技術(shù)把藕粉做成顆粒狀，一次沖調(diào)10秒速溶，大大提高了消費(fèi)者的方便度。另外和專業(yè)機(jī)構(gòu)一起研發(fā)穿戴設(shè)備，監(jiān)控身體變化，一對(duì)一提供配方產(chǎn)品，滿足對(duì)健康營(yíng)養(yǎng)有精準(zhǔn)需求的客戶。

凸顯女性優(yōu)勢(shì)，真正做到自己的產(chǎn)品自己吃

秦文認(rèn)為女性在企業(yè)管理和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中是有優(yōu)勢(shì)的，尤其是在當(dāng)下的中國(guó)更具優(yōu)勢(shì)，因?yàn)槿�社�?huì)都關(guān)注關(guān)愛(ài)女性創(chuàng)業(yè)者。首先體現(xiàn)在母愛(ài)上，女企業(yè)家容易把員工當(dāng)做自己的孩子，“我從來(lái)沒(méi)覺(jué)得‘90后’‘00后’難對(duì)付，因?yàn)槲业暮⒆邮恰?0后’，我總是懷著仰視欣賞的眼光看待他，所以看見(jiàn)員工就感覺(jué)是自己的孩子，這樣溝通就相對(duì)簡(jiǎn)單�！逼浯闻�性還特別認(rèn)真，可以說(shuō)事無(wú)巨細(xì)，“如果公司的新品我沒(méi)嘗到就上市了，我會(huì)發(fā)瘋，我覺(jué)得產(chǎn)品就是自己的作品，如果自己不知道自己的作品啥樣子，我不敢面對(duì)消費(fèi)者�！痹僖粋�(gè)女性特別專注，“像我們企業(yè)，不敢涉獵房地產(chǎn)，不敢跨行業(yè)經(jīng)營(yíng)，我自己認(rèn)為，自己這一輩子能安安全全地始終陪伴國(guó)人的健康就是最大的幸福了，不敢有任何的雜念�！�

秦老太董事長(zhǎng)秦文近照（央廣網(wǎng)發(fā) 受訪者供圖）

公司一直將“為家人制作食品”作為公司的使命。創(chuàng)業(yè)之初，最令秦文頭疼的就是如何讓一線員工能高標(biāo)準(zhǔn)高質(zhì)量地生產(chǎn)產(chǎn)品，所以她當(dāng)時(shí)經(jīng)常在車間里和員工交流，給大家說(shuō)，今天我們生產(chǎn)的產(chǎn)品是給我們爹媽吃的，是給孩子吃的，所以要保證好質(zhì)量，保證好衛(wèi)生。講得多了，“為家人制作食品”就成了公司的使命。為了踐行這一使命，她每月給員工的家人免費(fèi)郵寄產(chǎn)品，這樣就形成了閉環(huán)，員工既是生產(chǎn)者，也是消費(fèi)者，更是監(jiān)督者。要真正做到自己做的產(chǎn)品自己吃。

傳承中創(chuàng)新，老字號(hào)“扮嫩”抓住年輕人的心

秦老太是省級(jí)非遺企業(yè)，濟(jì)南老字號(hào)企業(yè)，又是國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)。作為國(guó)貨老品牌，這些年一直走在 “扮嫩”的路上。 “非遺也好，老字號(hào)也好，它不是掛在墻上用來(lái)紀(jì)念的，是用來(lái)為當(dāng)下人服務(wù)的，只有把非遺、老字號(hào)融入到人們當(dāng)下的生活，抓住年輕人的心才會(huì)生生不息�！庇谑乔匚闹匦露ㄎ�18-35歲的職場(chǎng)人士，針對(duì)這些職場(chǎng)人士有養(yǎng)生需求群體的痛點(diǎn)，從頭研究到腳，匹配相應(yīng)的產(chǎn)品，比如針對(duì)年輕人有即食的黑芝麻丸，也有可以沖著喝的黑芝核桃桑葚谷物粉，有針對(duì)女性的膠原玫瑰藕粉羹，也有職場(chǎng)人友好的紅豆薏米茶等等。

針對(duì)年輕人推出的眾多產(chǎn)品（央廣網(wǎng)發(fā) 受訪者供圖）

此外，為了近距離地服務(wù)年輕人，秦文自己也開(kāi)通了抖音、視頻號(hào)等短視頻賬號(hào)，在周年慶春節(jié)等重要節(jié)點(diǎn)，她親自披掛上陣直播帶貨，“這個(gè)過(guò)程中，我真是痛并快樂(lè)著，既收獲了粉絲，也給公司的年輕人樹(shù)立了榜樣，還取得了不俗的銷售業(yè)績(jī)，在此也做個(gè)廣告，歡迎大家關(guān)注秦文秦老太的抖音號(hào)視頻號(hào)，3月8日當(dāng)天有我的直播活動(dòng)——‘三八節(jié)女神專場(chǎng)’�！鼻匚男χ�說(shuō)。