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13-10-03 新聞和報紙摘要全文
2013-10-03 07:00 來源:中國廣播網(wǎng)我要評論
特別策劃:轉(zhuǎn)基因 等待澄清的恐慌
央廣網(wǎng)北京10月3日消息(記者沈靜文 陳亮)據(jù)中國之聲《新聞和報紙摘要》報道,轉(zhuǎn)基因安全嗎?一名美國生物工程博士打過這樣的比方:轉(zhuǎn)基因是一種技術(shù),就像“紅燒”是一種技術(shù)一樣。如同我們無法回答“紅燒是否好吃”,我們也無法回答“轉(zhuǎn)基因是否安全”。紅燒可以做出好吃的肉,也可以做出不好吃的肉;轉(zhuǎn)基因可以做出安全的作物,也可以做出不安全的作物來。無論是轉(zhuǎn)基因還是非轉(zhuǎn)基因,沒有任何一種食品能被證明“絕對安全”。有專業(yè)的大廚把關(guān),可以確保端上桌的紅燒肉在水準(zhǔn)之上,對轉(zhuǎn)基因作物,這個“大廚”,就是安全證書。
國家食品安全風(fēng)險評估中心研究員徐海濱:“國際上的主流學(xué)術(shù)觀點,(也是)WHO、世界糧農(nóng)組織對轉(zhuǎn)基因的食用安全的明確定論,就是,我們通過安全評價、在市場上銷售的這類產(chǎn)品都是安全的。有過安全證書的、經(jīng)過法規(guī)部門批準(zhǔn)的,進入市場的、進入人類消費鏈的轉(zhuǎn)基因食品是安全的,這個是有定論的!
截至目前,我國共批準(zhǔn)發(fā)放7種作物安全證書,分別是耐儲存番茄、抗蟲棉花、改變花色矮牽牛、抗病辣椒、抗病番木瓜、轉(zhuǎn)植酸酶玉米和抗蟲水稻。
編輯:周陽
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